廃校になった校舎の玄関がお店です
小さな店内ですがたくさんの商品を並べています
窯詰めの様子
大小合わせて600個くらい入っています
窯焚き前の準備
作ったものを天日干しで乾かしています
火入れから20時間経ちました
トドマツを薪にしています
水を入れたときに漏れがないか確認するため、実際に水を入れて一日様子を見ます
一日冷まして窯出しです